Ржаные хачапури

Как приготовить ржаные хачапури
Фотография ржаных хачапури
Общее время 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 284 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Конопкина Кира

Ингредиенты

  • творог - 250 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • ржаная мука - 80 г
  • прованские травы - ½ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • сулугуни - 150 г
  • яйца куриные - 3 шт.

Как приготовить ржаные хачапури

Включаем духовку на 200 С. В миске соединяем творог, яйцо, соль, прованские травы.

Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким, в какой-то мере даже слегка липнуть.

Рецепт ржаных хачапури

На присыпанном мукой пергаменте формируем основу для хачапури. Рецепт на три побольше, я сделала четыре маленьких. Отправляем выпекаться на 20 минут.

Рецепт ржаных хачапури

Пока основа выпекается, натираем сулугуни.

Рецепт ржаных хачапури

Достаем основу, посыпаем сыром и разбиваем яйцо. Можно заменить на перепелиные, но тогда по две штучки на одно хачапури.

Рецепт ржаных хачапури

Достаем и наслаждаемся!

Рецепт ржаных хачапури

Приятного аппетита!

Рецепт ржаных хачапури

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить хачапури в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
arisha

Интересный рецепт, надо будет испробовать

sofiya

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

dina

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

tilyo1987

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела ржаные хачапури, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

isurande

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

margarita89

Хороший рецепт!!!

Донцова Рая

Рецепт в закладки, также как и хачапури с творогом.

Аська Бельская

УРА!!! Свершилось!
Я сделала ржаные хачапури!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

edeangong

Ржаные хачапури супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за ржаные хачапури:)))

kira88

Здравствуйте Конопкина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

esuinotri

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

tatyana73

Спасибо за рецепт
очень люблю ржаные хачапури

hendai1971

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

kira88

Да да вкусняха)

Шахваладян Элла

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Конопкина, спасибо большое!!!)

2diesel

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

grishkina_94

Готовила вчера ржаных хачапури по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!