Ванильные капкейки с клубникой

Как приготовить ванильные капкейки с клубникой
Фотография ванильных капкейков с клубникой
Общее время 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 375 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя zhenya85

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 80 г
  • Тростниковый сахар 120 г
  • Пшеничная мука с отрубями 130 г
  • Консервированная клубника 150 г
  • Клубничный сироп 2 столовые ложки
  • Клубника по вкусу
  • Сахарная пудра 100 г
  • Ванилин по вкусу
  • Кондитерские украшения по вкусу

Как приготовить ванильные капкейки с клубникой

Разогреть духовку до 200 градусов.

Растопить сливочное масло (удобнее всего в микроволновке на средней мощности примерно минуту). Затем дать немного остыть.

Тем времен взбить яйца с молоком ручным миксеров (либо со специальной насадкой в большом миксере).

Влить в взбитую смесь масло, добавить ароматизатор, всыпать сахар и еще раз хорошенько взбить.

В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель. Сделать углубление в середине и влить взбитые ингредиенты. Хорошенько перемешать ложкой.

Нарезать ягоды и добавить их в тесто, осторожно перемешав.

В форму для маффинов поместить бумажные формочки (либо силиконовые). Заполнить каждую форму тестом с помощью ложки и силиконовой лопаточки.

Выпекать 15-20 минут.

Готовые маффины остудить на решетке. А в это время приготовить глазурь: в маленькой миске добавить к сахарной пудре примерно 2 чайные ложки сиропа из консервированной клубники, перемешать, чтобы получилась тягучая смесь.

На остывшие маффины намазать сверху намного глазури и сразу же посыпать украшением. Можно украсить еще и свежей клубникой. Подождать, пока глазурь застынет.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тарт с клубникой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Можно использовать пакетик ванилина вместо ароматизатора. Украшением посыпать капкейк стоит на свежую глазурь, пока она не застыла.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
margarita80

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

galka96

Мммм очень вкусно…
Мерси…

alekmorse1987

Для ванильных капкейков с клубникой вроде не сложно, можно попробовать.

anyusha

А у меня ванильные капкейки с клубникой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
zhenya85, спасибо за рецептик!!!

lamirova_96

Забрала в закладки http://litara.ru/napitki/mokhito/mokhito-s-klubnikoi с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

2diesel

Рецепт ванильных капкейков с клубникой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Вера Тремасова

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Татьяна Зинкович

Большое спасибо за рецепт ванильных капкейков с клубникой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

eprofa

Просто замечательно…

Алсу Хусаинова

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

ichurd1992

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

glazunova_83

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду ванильные капкейки с клубникой.

lerinteda1977

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

valya

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела ванильные капкейки с клубникой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

unguryanu_92

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Ксюша Громова

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

lizaveta

У меня получилось прям как на фотографии:)

hindeeme

Спасибо за вкуснатищу!!!

sasha

Мой любимый человек очень любит ванильные капкейки с клубникой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Тимохина Танюша

Спасибочки за вкусняшку