Морковные капкейки
10 минут времени, из которых дольше всего трется морковка и крошатся орешки, и все готово! Очень мягкие и ароматные с ноткой корицы, мускатного и грецкого ореха.по этому же рецепту можно смело делать мягкие коржи для торта со сливочно-творожным кремом. Из половины ингредиентов получается около 10 небольших капкейков. Так же может быть интересен рецепт лимонного кекса с маком, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 180 кКал.
Ингредиенты
- мука - 1 шт.
- сода - 1 ч.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 1 г
- масло растительное - ¾ шт.
- ваниль в стручках - 1 ст.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- морковь - 1
Как приготовить морковные капкейки
Морковь натереть на мелкой терке, орехи мелко порубить.
В одной емкости смешиваем просеянную муку, соль и соду. В другой взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, ваниль, специи и все хорошо перемешиваем. Всыпаем мучную смесь в яичную, добавляем морковь с орехами и еще раз перемешиваем до однородности.
Духовку разогреваем до 180С, формы смазываем маслом и выпекаем кексики около 20 минут. Они будут очен мягкими, главное, чтобы зубочистка выходила сухой. Дать остыть в формочках и вынуть. Для пирога время выпечки соответственно увеличить. Приятного чаепития!)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить маково-цитрусовые кексы бабочки прилетели. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт морковных капкейков!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления пышного кекса с овсяными хлопьями. Наверно я надолго у Вас.
Юлия!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт морковных капкейков!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Юлия, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении морковных капкейков.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Морковные капкейки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Юлия!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Юлия, огромное спасибо за морковные капкейки!
Получилось с первого раза.
Удобная у вас инструкция по приготовлению морковных капкейков получилась
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.