Кекс с черникой
Очень нарядный пирог вышел, можно сказать, что маленький тортик! Так же может быть интересен рецепт вишневого кекса, мне понравился.
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 695 кКал.
Ингредиенты
- сливочное масло - 175 г
- яйца куриные - 3 шт.
- мука - 225 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- ванильный экстракт - 2 ч.л.
- черника - 375 г
- сахар - 175 г
- сметана - 140 г
- творожный сыр - 150 г
- сахарная пудра - 100 г
Как приготовить кекс с черникой
Взбить масло с сахаром, добавить яйца, ваниль, продолжая взбивать.
Добавить сметану.
Муку с разрыхлителем.
Затем половину ягод.
Выложить тесто в форму размером 20 см, выпекать около 50 минут в разогретой духовке при 180 С.
Остудить пирог минут 10 в форме, затем аккуратно достать и остудить полностью.
Взбить сахарную пудру с творожным сыром, если получилось слишком густо, можно добавить немного сметаны. Нанести на кекс. Посыпать оставшейся ягодой.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить лимонный кекс с черникой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает кекс с черникой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://litara.ru/vypechka/keksy/vinny-keks-s-vinogradom - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить кекса с черникой.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!