Плюшки с сахаром и корицей
Сладкие плюшки любят взрослые и дети. Как только начинает из духовки исходить незабываемый запах домашней сдобы, тут же все в доме подтягиваются к кухне в нетерпении ухватить плюшку. А потом не дождавшись пока остынут, начинают обжигать себе руки. Так же может быть интересен рецепт нежных гренков с сахаром, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 1296 кКал.
Ингредиенты
- молоко - 250 мл
- мука - 400-450 г
- масло сливочное - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 200 г
- соль - 0,5 ч.л.
- дрожжи - 10 г
- масло растительное - 50 мл
- корица - 1 ч.л.
Как приготовить плюшки с сахаром и корицей
Подогреть молоко, растопить сливочное масло. В теплом молоке развести соль и 2-3 ст. л. сахара. Добавить яйцо и сл. масло, немного взбить. Добавить просеянную муку и дрожжи, замесить тесто. Накрыть чистым полотенцем и убрать в теплое место.
Когда тесто подойдет, начать лепить плюшки. Тонко раскатать небольшой кусок теста, смазать растительным маслом, посыпать сахаром смешанным с корицей. Свернуть в рулетик, сложить пополам швом внутрь, защипнуть концы. Положить рулет на бок и разрезать, отступив от края 1,5 см. Развернуть края плюшки с стороны. Переложить на противень, смазать взбитым яйцом и немного присыпать сахаром с корицей. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить глинтвейн с корицей. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
По совету коллеги приготовила этот плюшки с сахаром и корицей.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Евгения за то, что даёт нам возможность выбора!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить litara.ru/napitki/mokhito/mokhito-s-korichnevym-sakharom. Очень удобное блюдо во всех отношениях.