Lohikeitto уха по-фински со сливками или суп с лососем и сливками. Ароматный сытный и вкусный рыбный суп. Нравится детям и полезен для их рациона. Сливки удачно дополняют благородный вкус лосося. Так же может быть интересен рецепт ухи по-фински — сливочного супа с лососем лохикейтто, мне понравился.
Простой рецепт финской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 202 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте, очистите.
При наличии хвоста и головы рыбы залейте их холодной водой, добавьте лавровый лист, черный перец и отварите бульон. Процедите. Закиньте в кипящий бульон картофель, нарезанный некрупными кубиками. Варите в течение 20 минут.
Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Пассеруйте овощи на разогретом масле до золотистого оттенка, добавьте в бульон.
С филе снимите кожу, нарежьте его некрупными кусочками. Добавьте в суп и проварите в течение 5 минут.
Влейте сливки, посолите по вкусу, снимите с огня.
Подавайте уху по-фински горячей с рубленым укропом и ломтиком лимона. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить уху со сливками по-фински. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Уха по-фински готовится легко и быстро. Ее можно приготовить только из одного рыбного филе на основе овощного бульона, но при наличии хвоста и головы уха получится вкуснее и наваристее. Филе лосося не стоит переваривать, иначе оно станет невкусным и жестким. Поэтому его кладут в суп за 5 минут до готовности. Тонкости того, как приготовить уху по-фински со сливками, смотрите ниже. Приятных вам хлопот на кухне!
Комментарии к рецепту
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо!
Отличный рецепт ухи по-фински со сливками с лососем!
Чудик, большое спасибо за рецепт ухи по-фински со сливками с лососем!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт ухи по-фински со сливками с лососем, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*