Томатный суп-похлебка с кускусом, сладким перцем и острым чили

Как приготовить томатный суп-похлебку с кускусом, сладким перцем и острым чили
Фотография томатного супа-похлебки с кускусом, сладким перцем и острым чили
Общее время 55 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 259 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Анна Окунева

Ингредиенты

  • Помидоры 500 г
  • Красный перец чили 1 шт.
  • Лук 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Бульон 500 мл
  • Кускус 100 г
  • Зеленый сладкий перец 1 шт.
  • Чечевица 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Как приготовить томатный суп-похлебку с кускусом, сладким перцем и острым чили

Помидоры вымыть, очистить от кожицы и мелко нарезать. Стручок перца чили разрезать пополам, удалить семена и тонко нашинковать. Лук и чеснок очистить и мелко порубить.

В кастрюле обжарить лук с чесноком на оливковом масле, добавить помидоры, кускус, влить бульон и варить 10 минут. Сладкий перец очистить, нарезать полосками и вместе с чечевицей выложить в суп. Посолить, поперчить. Варить 10 минут. Перед подачей посыпать петрушкой.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить похлебку тверскую. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
evgeniya96

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

alist

Спасибо за рецептик томатного супа-похлебки с кускусом, сладким перцем и острым чили!!!
Муж был в восторге.
томатного супа-похлебки с кускусом, сладким перцем и острым чили, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

sofya

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Евгения Глушкевич

Так и хочется приготовить!

hindeeme

Спасибо Анна за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Ксюша Бузикова

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Полина Чумаченко

За идею брала рецепт litara.ru/supy/pokhlebka/fasolevaya-pokhlebka. Получилось очень вкусно.

toma75

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

glazunova_83

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

esofasha1990

Анна, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от томатного супа-похлебки с кускусом, сладким перцем и острым чили!

Галя Синягина

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт томатного супа-похлебки с кускусом, сладким перцем и острым чили.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nastenok

Огромное Вам спасибо!!!
томатный суп-похлебка с кускусом, сладким перцем и острым чили — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

cofangi2004

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.