Похлебка с бобами и говядиной
Еще одна похлебка, все похоже на то, что я готовлю обычно, особенность в минимальном количестве специй в овощах, и сочетание горьких и жгучих специй в мясном бульоне. Так же может быть интересен рецепт похлебки из баранины, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 103 кКал.
Ингредиенты
- говядина - 300 г
- фасоль - 4 шт.
- тыква - 100 ст.л.
- опята - 80 г
- специи - по вкусу
Как приготовить похлебку с бобами и говядиной
Фасоль, как всегда замачиваем на ночь, часов на 8-12 и варим до готовности. Не забываем слить ночную воду. Варим около часа.
Говядину режем не крупным кубиком, кладем в кастрюлю с оливковым маслом, добавляем специи и томим на среднем огне пока мясо полностью не поменяет цвет, теперь добавляем воды и накрываем крышкой. Тушим 35 минут на слабом огне.
Тыкву режем кубиком, грибы кладем на сковородку с оливковым маслом и обжариваем их 3 минуты, добавляем тыкву и специи и жарим еще 3 минуты, добавляем воды и тушим на слабом огне под крышкой 15 минут.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить похлебку тверскую. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Хочу рассказать о фасолевой похлебке, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт похлебки с бобами и говядиной разочаровал.
Никому не понравилось(
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Супер!
Чудненький рецепт)))
Demaeva_97!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Отлично, похлебка с бобами и говядиной — супер, понравилось всем!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит похлебку с бобами и говядиной.