Освежающая похлебка с бараниной

Как приготовить освежающую похлебку с бараниной
Фотография освежающей похлебки с бараниной
Время подготовки 1 ч
Общее время 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 254 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя esedi1977

Ингредиенты

  • 500 г отварной или запеченой баранины (нога или лопатка)
  • 1 большой пучок зеленого лука
  • 4-5 соленых огурцов
  • 1 л кваса
  • 250 мл огуречного рассола
  • свежий молотый черный перец

Как приготовить освежающую похлебку с бараниной

Срежьте с баранины жир и нарежьте мясо соломкой. Зеленый лук мелко нарежьте и перетрите с солью.

Огурцы очистите, разрежьте пополам, удалите мягкую середину. Нарежьте соломкой такого же размера, как баранина.

В тарелку положите мясо, соленые огурцы и зеленый лук. Залейте квасом, добавьте рассол и черный перец по вкусу.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить похлебку из кролика. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
365dnei

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

dariya72

Надо попробовать

dina99

Какая у Вас Фантазия!!!

anika85

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Хлуденцова Снежанна

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

ricrittur

Esedi1977, Рецепт просто прелесть!

atioto

Если любишь освежающую похлебку с бараниной, посмотри еще похлебку litara.ru/supy/pokhlebka/pokhlebka.

Черногубова Маша

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать освежающую похлебку с бараниной на её день рождения:)))
esedi1977, огромное спасибо за ваши рецепты!!

rabenko_82

Спасибочки :)

Покалумпова Ляля

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

tilyo1987

Искала освежающую похлебку с бараниной, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Роза Анищенко

Esedi1977! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

glazunova_83

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Фарафонтова Кристина

Настя, спасибо за рецепт!

Настасья Богаева

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

alena

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

hendai1971

Шикарный рецепт освежающей похлебки с бараниной!
Приготовила мужу на день варенья!

asya87

Это не освежающая похлебка с бараниной!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

olesya85

Очень красиво! И вкусно!

gillingi1988

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить освежающую похлебку с бараниной - очень вкусно!!!