Традиционный рецепт летнего супа окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас Семейный секрет. Традиционный ТМ Очаково делает рецепт окрошки по-настоящему аутентичным. Угощайтесь! Так же может быть интересен рецепт окрошки с рыбой, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 86 кКал.
Картофель и яйца отварить до готовности, очистить и нарезать кубиком. Нарезать огурцы, редис и колбасу.
Мелко нарезать укроп и зеленый лук.
Соединить все подготовленные ингредиенты, посолить, заправить сметаной.
Добавить квас по вкусу (кто-то любит погуще, а кто-то пожиже).
Рекомендую для окрошки использовать квас Семейный секрет. Традиционный или Очаковский очень вкусный!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить окрошку на тане. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Окрошка традиционная — просто СУПЕР!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо большое, за рецепт окрошки на квасе! Обязательно приготовлю.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.