Окрошка с квасом
Так же может быть интересен рецепт окрошки на квасе, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 86 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед. И все это мы будем замораживать, охлаждать.
Ингредиенты
- картофель вареный 4 шт.
- колбаса вареная 300 г
- огурцы свежие 350 г
- яйца отварные 4 шт.
- лук зеленый 1 пуч
- квас 500 г
- соль и перец по вкусу
- горчица русская 1 ст.л.
- сахар 1 щеп.
Как приготовить окрошку с квасом
Картофель, огурцы и колбасу порезать одинаковыми кубиками. Лук порезать мелко.
Два яйца разделить на желтки и белки. Оставшиеся два яйца и белок порезать кубиками и добавить к другим ингредиентам. Все тщательно перемешать и поставить в холодильник на пару часов.
Желтки раздавить, в них добавить горчицу тщательно перемешать, добавить соль (лучше крупную) и сахар. Перемешать и поставить в холодильник.
В тарелку положить смесь овощей залить квасом и добавить 1 чайную ложку желтковой смеси, перемешать и наслаждаться. P.S. Я не люблю сладкий квас, который продается в магазинах, поэтому на 500 г кваса я добавляю 2 ч. л. лимонного сока, но это дело вкуса.:)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить белорусскую окрошку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще окрошку с квасом я не очччччень, но окрошку с квасом — на пятёрку)))
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне окрошку классическую litara.ru/supy/okroshka/okroshka-klassicheskaya. Должно получиться вкусно!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо за рецепт окрошки с квасом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Старый добрый рецепт.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы окрошку с квасом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Kuivamtsuki_75, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от окрошки с квасом!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Очень простой рецепт окрошки с квасом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть окрошки с квасом из магазина.;)
Спасибо Вам, kuivamtsuki_75, за рецепты.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела окрошку с квасом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Некоторое время назад готовила окрошку с квасом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!