Окрошка на тане
Апдейт рецепта от 12.10.2007
Раз уж пошла такая теплая погода, обновляю рецепт окрошки - в нашей семье без нее в жару совсем никуда. Я привожу именно тот рецепт, по которому готовлю я для своих домашних. Я прекрасно знаю о вариантах на квасе и разных наборах ингредиентов. Но это другие варианты. Мои товарищи-едоки любят в окрошке вареную колбасу, не приемлют редиску и считают не совсем уместным квас. Поэтому все так, как есть. Так же может быть интересен рецепт окрошки на квасе, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 72 кКал.
Ингредиенты
Основа
- яйца 4 шт.
- вареная колбаса 400 г
- картофелина средняя 3 шт.
- средний грунтовый огурец 4 шт.
- небольшой пучок лука
- тан или айран 2 л
- соль по вкусу
Как приготовить окрошку на тане
Нарезаем мелкими кубиками вареные яйца, отваренный картофель, колбасу и огурцы. Мелко рубим лук. Кладем все в кастрюлю.
Вливаем охлажденный тан.
Солим по вкусу, перемешиваем и подаем.
При подаче можно по желанию посыпать нарубленным укропом.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить белорусскую окрошку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала окрошку на тане для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт окрошки на тане.
Вот вам еще интересный рецептик litara.ru/supy/okroshka/okroshka-klassicheskaya. Очень довольна.
Спасибо, ersene1984!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Я недавно как раз делала окрошку на тане.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?