Окрошка на сметане и минеральной воде - блюдо для нас традиционное. Все ее компоненты, как правило, можно найти в холодильнике у любой хозяйки, а потому приготовить такой "холодный супчик" можно в любой момент, и необходимости бежать в магазин, чтобы что-то докупить, не будет!
Также блюдо это примечательно еще и тем, что готовить его проще простого. Даже начинающий кулинар легко с ним справится! Испортить его невозможно, так что если кулинарными талантами Вы не блистаете, то такое блюдо может стать настоящей палочкой выручалочкой.
Однако на этом список достоинств окрошки не заканчивается. Еще одним важным ее параметром является полезность для здоровья. Поскольку многие ее компоненты, например, такие как огурцы, редиска, зелень не подвергаются термической обработке, то они сохраняют максимум своих полезных для человеческого организма свойств.
Кстати, у каждой хозяйки окрошка имеет свой собственный уникальный вкус и немало это зависит от ее заправки, в качестве которой могут выступать кефир, сметана, сыворотка, простокваша, квас и даже просто вода.
В данном же случае мы приглашаем Вас присоединиться к изучению фото рецепта приготовления окрошки на сметане с минеральной водой и разными видами колбас. Так же может быть интересен рецепт окрошки с рыбой, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 56 кКал.
Прежде чем приступить непосредственно к самой готовке, необходимо убедиться в наличии всех необходимых для окрошки компонентов.
Отварим картофель в мундирах, а также отварим яйца (вкрутую). После того, как эти продукты дойдут до состояния готовности нарежем их. Также нарежем колбасу и огурцы. Считается, что чем мельче Вы нарежете компоненты для окрошки, тем вкуснее она будет!
На этом этапе мелко нашинкуем зелень. Также перетрем желток яйца с горчицей и подготовим сметану для дальнейшейго приготовления нашей окрошки.
Теперь смешиваем все заранее подготовленные компоненты, заправляем их сметаной и горчицей, добавляем воды. Прежде чем подавать такую окрошку на стол ее необходимо охладить!Приятного аппетита.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить окрошку на тане. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Баева, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо за рецепт!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала окрошку на сметане и минеральной воде первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Думаю, что-то похожее - окрошка на квасе.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как окрошка на сметане и минеральной воде у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Баева, это просто волшебный рецепт окрошки на сметане и минеральной воде!
спасибо!
Отличный вариант приготовления окрошки на сметане и минеральной воде.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Окрошка на сметане и минеральной воде — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что окрошку на сметане и минеральной воде не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту окрошку на сметане и минеральной воде, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала окрошку на сметане и минеральной воде «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Баева!!!