Окрошка с минеральной водой, кефиром и овощами - сытный и легкий летний обед для всей семьи. Так же может быть интересен рецепт окрошки на квасе, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 87 кКал.
Яйца, картофель и морковь залить проточной водой, поставить на огонь и довести до кипения. Через 7 минут аккуратно достать яйца и охладить. Оставшиеся продукты варить еще 13 минут.
Тонким ножом аккуратно счистить кожу с картофеля и моркови. Яйца, картофель и морковь нарезать кубиками небольшого размера, редис - ломтиками.
В кастрюле смешать картофель, морковь, огурец, редис, яйца и нарезанную зелень. Посолить по вкусу.
Залить окрошку минеральной водой, кефиром и перемешать.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить белорусскую окрошку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Я приготовила сегодня окрошку с минеральной водой, кефиром и морковью, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, nika70!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду окрошку с минеральной водой, кефиром и морковью.
Nika70, получилось зашибись!
За идею брала рецепт окрошки классической litara.ru/supy/okroshka/okroshka-klassicheskaya. Получилось очень вкусно.
А я думала разбираюсь в приготовлении окрошки с минеральной водой, кефиром и морковью:D:D, а здесь такое:)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без окрошки с минеральной водой, кефиром и морковью не обходится!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Надо попробовать приготовить окрошку с минеральной водой, кефиром и морковью
Как красиво!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо за рецепт окрошки с минеральной водой, кефиром и морковью.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Большое спасибо за рецепт окрошки с минеральной водой, кефиром и морковью.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!