Гороховый постный суп с солеными огурчиками
Душистый гороховый суп на пост. Соленые огурцы придают вкус постному гороховому супу. Посыпать при подаче измельченной зеленью. Так же может быть интересен рецепт горохового супа, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 234 кКал.
Ингредиенты
- Сушеный желтый горох 1 стак.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Вода 2 л
- Лавровый лист 1 шт.
- Черный перец горошком 5 шт.
Как приготовить гороховый суп
Горох промыть и замочить. Овощи вымыть, очистить. Морковь натереть на терке. Лук, соленые огурцы, картофель порезать кубиками.
В воду положить горох, дать закипеть. Снять пену. Добавить картофель и варить 15 минут.
На сковороде обжарить лук, морковь. Добавить огурцы, томатную пасту. Все перемешать и тушить 2 минуты.
Положить в суп обжаренные овощи, перец горошком, лавровый лист. Перемешать и варить 10 минут.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гороховый суп с капустой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Isaran1973, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
А я делала гороховый суп строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят гороховый супчик
Спасибо за прекрасную идею
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Теперь часто готовлю гороховый суп.
Isaran1973, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а гороховый супчик сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
гороховый супчик съели за один присест!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт горохового супчика.
Ох, какая вкуснятина!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Приготовила гороховый суп-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Гороховый суп готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Вот сейчас по Вашему рецепту, isaran1973, делаю это чудо чудное;)