Гороховый суп постный

Как приготовить гороховый суп постный
Фотография горохового супа постного
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 201 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Цымбаренко Тоня

Ингредиенты

  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Горох - 1 стак. (200 мл)
  • Морковь - 2 шт.
  • Картошка - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Лавровый лист - по вкусу
  • Перец горошком - 3 г
  • Соль - по вкусу

Как приготовить гороховый супчик

Итак, чтобы сократить время приготовления супа (горох варится довольно долго!), замачиваем тщательно промытый горох в трех стаканах на ночь.

Утром просыпаемся, сливаем воду, промываем еще разок горох и ставим варить в небольшом количестве кипятка (горох должен быть едва прикрыт). Сразу же добавляем растительное масло, лавровый лист и перец горошком.

Готовим заправку. На крупной терке трем морковку, режем мелко лук и обжариваем их. Кинув зажарку в кастрюлю с горохом, добавляем чуть кипятка и варим минут 20. Режем картофель, кидаем его в суп, солим и добавляем воды до краев кастрюли:) Когда картошка будет готова, добавляем чеснок и разбиваем в кастрюлю яйца (по желанию). Варим пару минут - и все, постный гороховый суп готов!!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гороховый суп. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
tonispise

Настя, спасибо за рецепт!

Пелипенко Галя

Спасибо!
Отличный рецепт горохового супчика!

nadezhda94

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Женя Ахтямзянова

Привет всем, случайно узнала о гороховом супчике, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

licle1992

Это не гороховый супчик, это просто бомба!!!
Я готовила гороховый супчик на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне гороховый супчик даже гости заказывают!!

gutramet1972

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Полина Эндерс

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

hithes2004

Спасибо большое! Буду пробовать!