Тартар из моцареллы с маслинами и желе из помидоров
Так же может быть интересен рецепт тартара домашнего, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 652 кКал. И все это мы будем нарезать.
Ингредиенты
- Сыр Моцарелла ((кусок весом 250 г)) 2 куска
- Маслины 50 г
- Томатная паста 150 г
- Желатин 2 листочка
- Базилик 20 г
- Масло оливковое (рафинированное)
- Соль
- Перец
Как приготовить тартар из моцареллы с маслинами и желе из помидоров
Растворите желатин в холодной воде и добавьте к разогретой на сковородке томатной пасте.
Хорошенько перемешайте, заправьте солью и перцем, выложите в форму и поставьте на час в холодильник.
Когда желе застынет, нарежьте его мелкими кубиками.
Моцареллу разрежьте пополам, ложкой удалите мякоть из середины каждого полушария - у вас получились четыре формочки.
Измельчите маслины, базилик и мякоть моцареллы, заправьте оливковым маслом, добавьте томатное желе и заполните формочки получившейся начинкой.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тартар из дорады. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Тартар из моцареллы с маслинами и желе из помидоров
Комментарии к рецепту
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тартар из моцареллы с маслинами и желе из помидоров
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Думаю приготовить тартар из сельди, кто-нибудь пробовал?
Блюдо просто супер, готовила тартар из моцареллы с маслинами и желе из помидоров впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Какая красота…
Redis1992, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!