Соус песто с тыквенными семечками
Вкусный итальянский соус! Удиви своих близких!
Кулинарные "эксперименты" ставлю на своих родных, а их благодарность для меня -
лучшая похвала. Попробовала всеми любимый песто приготовить с тыквенными семечками - мои остались просто в восторге! Готовится очень быстро и легко. Я использую его в качестве заправки для пасты, дети просто мажут на хлеб. Это отличный соус для овощей, мяса и рыбы. Так же может быть интересен рецепт соуса песто из черемши, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 461 кКал.
Ингредиенты
- Петрушка - 100 г
- Чеснок - 3 зубч
- Тыквенные семечки - 50 г
- Пармезан - 50 г
- Оливковое масло - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить соус песто с тыквенными семечками
1. Вымойте петрушку и отделите листья от стебля.
2. Для соуса необходимы жареные тыквенные семечки. Я обжариваю их без масла в течение нескольких минут.
3. Очищенный чеснок разрежьте пополам.
4. Подготовленную петрушку, чеснок и орехи измельчите в блендере.
5. К смеси добавьте тертый сыр и оливковое масло, хорошо перемешайте.
6. Добавьте соль и перец.
Соус готов. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить соус песто из базилика. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Софья, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт соуса песто с тыквенными семечками!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Изумительно вкусно…
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Софья, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт соуса песто классический litara.ru/sousy/sous-pesto/sous-pesto-klassichesky, зашла к вам на страницу - теперь ещё и соуса песто с тыквенными семечками придется готовить, у вас все так аппетитно.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Делала соус песто с тыквенными семечками на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Софья, соус песто с тыквенными семечками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)