Фокачча с соусом песто и тыквенными семечками
Ароматная фокачча для любителей соуса песто. Так же может быть интересен рецепт тренетте с соусом песто, мне понравился.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 248 кКал.
Ингредиенты
- дрожжи свежие - по вкусу
- вода - 130 мл
- мука - 250 г
- чеснок - 1 ч.л.
- песто - 2 шт.
- пармезан - 2 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
Как приготовить фокаччу с соусом песто и тыквенными семечками
Развести дрожжи в теплой воде с щепоткой сахара и дать постоять до образования шапочки (~10 минут).
В чашку просеять муку с чесноком и сахаром. Смешать муку и дрожжи. Затем добавить сыр, песто, соль.
Тесто хорошо вымесить. Затем положить его в смазанную олив. маслом посуду и сделать крестообразный надрез.
Тесто накрыть и оставить подходить в теплом месте на 1 час.
Подошедшее тесто обмять руками, сформировать круглую лепешку. Лепешку выложить на смазанную олив. маслом бумагу, накрыть и дать подойти еще раз. Сделать на фокачче углубления пальцем и посыпать тыквенными семечками семечками.
Поставить противень с фокаччей в духовку, разогретую до 220-230 градусов и выпекать около 12-15 минут до золотистого цвета.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить куриное филе с соусом песто. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, фокачча с соусом песто и тыквенными семечками сказка!
Мы тоже недавно первый раз делали фокаччу с соусом песто и тыквенными семечками.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне рулеты из камбалы с соусом песто. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт фокаччи с соусом песто и тыквенными семечками!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спс)
оч понравилось)
Огромное Вам спасибо!!!
фокачча с соусом песто и тыквенными семечками — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!