Маринад для шампиньонов на мангале
Близятся майские праздники, а это значит, что пора составлять меню для мангала. Рекомендую всем на заметку простой способ приготовить вкуснейшие ароматные грибочки, смотрите рецепт маринада! Так же может быть интересен рецепт маринада лукового, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 56 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 1 кг
- Майонез — 300 г
- Горчица — 3 ст.л.
- Грибная приправа — 1 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить маринад для шампиньонов на мангале
Выберите кастрюлю или миску побольше, чтобы туда поместились все грибочки. Выложите туда майонез, добавьте горчицу, приправу для грибов, а также соль и перец по вкусу.
Хорошенько все перемешали.
Грибы чистить не надо, просто промойте их под проточной водой и обсушите. Потом добавьте в посуду к маринаду.
Как следует грибы обваляйте в маринаде, не стоит бояться руки запачкать, грибочки должны хорошо пропитаться.
Если вы готовите на природе, то дайте им промариноваться хотя бы минут 15. А дома можете смело подготовить их заранее, грибы могут и сутки мариноваться в холодильнике. Когда развели мангал или костер, грибочки можете наколоть на шампура, но я еще иногда готовлю на решетке.
Время от времени грибочки переворачивайте. Готовьте до золотистой корочки.
В результате получаются аппетитные и румяные грибочки, можете их приправить зеленью измельченной или чесноком. К шашлычку самое то! Кстати, часто люблю еще такие грибочки готовить просто в духовке. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить маринад для закатки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Грибочки с мясом на природе это поистине пища богов! Их можно просто обжарить на мангале, но вот замаринованные грибочки куда вкуснее. Для приготовления маринада для шампиньонов на мангале понадобится майонез, специи и немного горчицы (для пикантности). Кстати, можете майонез заменить на сметану, тоже получается довольно вкусно.
Комментарии к рецепту
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маринад для шампиньонов на мангале!!!
Еще раз спасибо!!!
Рецепт маринада для крыльев на мангале тоже интересный вариант.
ОЧ вкусно получилось)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили маринад для шампиньонов на мангале вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Sashayowr, я только смотрела рецепт, но уже хочу маринад для шампиньонов на мангале приготовить!
Отлична идея!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Это мой самый любимый рецепт маринада для шампиньонов на мангале, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Обалденный рецептик маринада для шампиньонов на мангале. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)