Салат цезарь с авокадо
Несмотря на свой минимализм салат получается очень вкусным. Сочный хрустящий салат, курица-гриль, масляное авокадо, пикантный соус все сливается в единый гармоничный букет. Чесночное масло Вiolio подчеркнет и украсит этот салат. Так же может быть интересен рецепт быстрого салата цезарь, мне понравился.
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 185 кКал.
Ингредиенты
- куриное филе - 1 шт.
- яйца куриные - 4 шт.
- салат романо - 1 пучок
- авокадо - 1 шт.
- чеснок - 1 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- винный уксус белый - 3 ч.л.
- горчица дижонская - ½ ч.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 80 мл
- пармезан - 80 г
- чесночное масло - 1 ст.л.
Как приготовить салат цезарь с авокадо
Куриное филе обжарить на гриле, нарезать на кусочки. Салат порвать руками.
Авокадо очистить, нарезать кусочками. Яйца отварить, нарезать.
Для соуса чеснок пропустить через пресс, соединить с лимонным соком, уксусом, горчицей, желтком и 40 г сыра. Измельчить блендером, постепенно влить оливковое масло. Посолить, поперчить по вкусу. Полить салат соусом, посыпать оставшимся сыром. Подать с пшеничными гренками!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат цезарь с маслинами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Привет всем, случайно узнала о салате цезарь с ананасами, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Салат цезарь с авокадо по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Отличный рецепт! Спасибо, Анастасия. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Анастасия — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Просто замечательно…
Здравствуйте Анастасия!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Попробовала приготовить салат цезарь с авокадо.
Супер!!!
Спасибо Анастасия!
Вы профи!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Анастасия, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Рецепт салата цезарь с авокадо суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Отличный вариант приготовления салата цезарь с авокадо.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо большое!!!
очень понравилось салат цезарь с авокадо,легко и просто.
Искренне спасибо, Анастасия.