Куриную грудку натираем солью и перцем и обжариваем по 5 минут с каждой стороны, не накрывая крышкой - так мясо сохранит сочность.

Точно так же поступаем с рыбным филе: солим, перчим и обжариваем. Только в отличие от курицы, рыбу стоит обжаривать не больше трех минут с каждой стороны.

Креветки промываем, и на 2 минуты отправляем в кипящую подсоленную воду. Готовые креветки очищаем от панциря. Готовое куриное филе нарезаем ломтиками, рыбу брусочками.

Пасту отвариваем в большом количестве воды согласно инструкции на упаковке. Воду слить, а готовые ракушки сбрызнуть оливковым маслом. Важно не переварить макаронные изделия. Ракушки должны сохранить свою форму, ведь они будут служить украшением салата.

Чеснок чистим, раздавливаем плоской стороной ножа, в сковороде разогреваем оливковое масло, обжариваем чеснок 2 минуты и убираем его из сковороды. С багета удаляем корку, нарезаем его мелкими брусочками и обжариваем в чесночном масле до легкой золотистой корочки.

Готовим соус. В майонез добавляем вустерский соус, лимонный сок и зерна горчицы и тщательно перемешиваем. Продолжая мешать, тонкой струйкой вливаем оливковое масло. Затем добавляем натертый на мелкой терке пармезан и зерна горчицы и еще раз основательно перемешиваем.

Листья салата рвем руками и выкладываем на блюдо и смазываем соусом. Затем на листья выкладываем по кругу кусочки куриного филе, в середину рыбу, снова поливаем соусом. Сверху помещаем нарезанные на половинки черри. По краям украшаем блюдо креветками и макаронами в виде морских раковин. Посыпаем салат сухариками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат цезарь с маслинами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Рейтинг рецепта

Ходзько Неля

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Давидкова Люда

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, салат цезарь морской суперрр!!!

oficera

Надо будет сделать низкокалорийный салат цезарь. Должно получиться классно.

Дремлюх Арина

Дарья, спасибо за рецепт! Очень люблю салат цезарь морской!

belashova_89

Так и хочется приготовить!

sasha

Думаю, очень вкусно.

Надежда Кунцева

Делала салат цезарь морской на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

absentium

Я тоже обожаю салат цезарь морской
но сама делала только один раз.

Ксюша Бузикова

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

mugememo

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

diana

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Прелести Люся

Мой парень просто обожает салат цезарь морской))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

unguryanu_74

Рецепт салата цезарь морской суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

nalivaev_74

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А салат цезарь морской обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

soupis

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Ксюша Процаенко

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

inga76

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

makarkina_82

Очень вкусный рецепт салата цезарь морской, буду рада воспользоваться рецептом.

alena98

Готовила вчера салата цезарь морской по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

idesoun

Пасибо тебе Дарья.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

dasur1986

Спасибо, рецептик замечательный

Салат цезарь морской

Ингредиенты

Для соуса

Как приготовить салат цезарь морской

Комментарии к рецепту