Яблочный сок
Этот рецепт подскажет вам как правильно заготовить яблочный сок на зиму. Домашний сок намного вкуснее и полезнее купленных в магазине. Так же может быть интересен рецепт яблочного кваса, мне понравился.
Несложный рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 252 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт, пост. И все это мы будем на плите.
Ингредиенты
- 1 кг яблок
Как приготовить яблочный сок
Яблоки вымыть, удалить плодоножки и сердцевину. С помощью соковыжималки выжать сок из яблок и процедить его через сито в кастрюлю. Литровые банки для консервации на зиму простерилизовать на пару, в духовке или в микроволновке, крышки прокипятить в течение 10 минут.
Кастрюлю с соком поставить на огонь и довести его до кипения. После закипания убавить огонь так, чтобы сок еле кипел, снимать пену образующуюся на поверхности. Когда на поверхности яблочного сока перестанет образовываться пена, разлить его по чистым банкам и закатать их крышками.
Перевернуть банки вверх дном и накрыть одеялом, оставить их в таком положении на 5-6 часов. Хранить домашний яблочный сок вместе с остальными заготовками на зиму в темном прохладном месте, употребить в течение года.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить яблочный смузи с чиа. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Atofi1981, ты сама их придумала рецепт яблочного сока?
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать яблочный сок.
Раньше думала, что яблочный сок, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще яблочный сок я не очччччень, но яблочный сок — на пятёрку)))
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Atofi1981, спасибо за рецепт яблочного сока! Обязательно приготовлю :)
Делала яблочный сок уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
При случае, попробуйте приготовить рецепт litara.ru/napitki/soki/pryany-yablochny-sok. Реально, очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!