Квас из березового сока с медом

Как приготовить квас из березового сока с медом
Фотография кваса из березового сока с медом
Общее время 3 д 30 мин
Рецепт на 25 порций
Калорий 32 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя budnik_93

Ингредиенты

  • Березовый сок - 5 л
  • Дрожжи - 50 г
  • Вода - 50 мл
  • Лимоны - 100 г
  • Мёд - 100 г
  • Изюм - 10 г

Как приготовить квас из березового сока с медом

1. Процеживаем березовый сок через марлю, сложенную в 3 слоя.

2. В небольшой мисочке разводим дрожжи, добавив воду.

3. Из лимона выжимаем сок.

4. К березовому соку добавляем мед, лимонный сок и вливаем предварительно растворенные дрожжи.

5. В подходящую по вместительности емкость вливаем квас, добавляем изюм и закрываем крышкой.

6. Даем квасу время, в течение которого он должен превратиться в настоящий напиток. Для этого ставим бутыль в прохладное место (можно в погреб) на 2-3 дня.

Наслаждайтесь бодрящим вкусом и замечательным ароматом кваса из березового сока с медом!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить домашний квас. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Анюша Сошкина

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю квас из березового сока с медом!!!
Еще раз спасибо!!!

ownown

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

endedouto

Budnik_93, спасибо за прекрасный рецепт! квас из березового сока с медом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

zhaldak_97

Приготовила!!!
budnik_93, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

irisha89

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

onduloul1986

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

hithu1999

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

bardakova_92

А я готовлю по этому рецепту кваса на солоде litara.ru/napitki/kvas/kvas-na-solode.

Марианна Лукьянченко

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

licle1992

Какая у Вас Фантазия!!!

inga

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Валентина Королёва

Готовила вчера кваса из березового сока с медом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

itero

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Полина Бардакова

Budnik_93, огромное спасибо за квас из березового сока с медом!
Получилось с первого раза.

ichurd1992

Budnik_93, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех кваса из березового сока с медом.

Абрамчева Танюша

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Терлецкая Ангелина

Отличная тема:) уже в закладке.