Перловка в горшочке с курицей

Как приготовить перловку в горшочке с курицей
Фотография перловки в горшочке с курицей
Общее время 120 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 141 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Валл Инка

Ингредиенты

  • Куриное мясо — 800 г
  • Перловая крупа — 500 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соевый соус — По вкусу
  • Соль, специи — По вкусу

Как приготовить перловку в горшочке с курицей

Перед приготовлением замочите перловую крупу на несколько часов (в идеале - на ночь).

Мясо порежьте, добавьте специи и соевый соус и оставьте мариноваться на пару часов.

Рецепт перловки в горшочке с курицей

Порежьте лук, морковь и помидоры. Сначала обжарьте лук с морковь, потом добавьте помидоры и немного протушите.

Рецепт перловки в горшочке с курицей

Затем смешайте овощи с перловкой, предварительно слив с нее воду. Мясо обжарьте до полуготовности.

Рецепт перловки в горшочке с курицей

В горшочки уложите перловку с овощами, затем кусочки болгарского перца и мясо. Накройте крышечками и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на полтора часа. При подаче на стол украсьте кашу зеленью.

Рецепт перловки в горшочке с курицей

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить перловку классическую. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Это очень вкусное блюдо из перловки с курицей. Заранее замочите крупу в воде, а мясо замаринуйте в соевом соусе и специях. Обжарьте на сковороде лук с морковь, а затем добавьте помидоры и немного протушите, после чего смешайте с перловкой. Мясо обжарьте. В горшочки уложите перловку с овощами, затем кусочки болгарского перца и мясо. Накройте крышечками и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на полтора часа. При подаче на стол украсьте кашу зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
edicou

А у меня перловка в горшочке с курицей прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Валл, спасибо за рецептик!!!

Лера Графонкина

Мой самый любимый рецепт перловки в горшочке с курицей!!!
Я тоже так готовлю!

Фарафонтова Кристина

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Жергунова Юлия

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

pimise2004

Девочки, вот отличная тема перловка на гарнир с кабачками, грибами, курицей. Заглядывайте.

toma75

Я приготовила перловку в горшочке с курицей на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Элька Шумная

Спасибо дорогуша чувствую рецепт перловки в горшочке с курицей станет любимкой
хочу хочу

Бардина Лида

А реально это кто-нибудь готовил?

Саченко Мила

Перловка в горшочке с курицей — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

erise1970

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

sorochinskaya_72

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

belonogova_99

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!