Перловую кашу у нас готовят редко, и это незаслуженно. Ведь она такая вкусная и полезная. Если правильно приготовить - оторваться невозможно. Так же может быть интересен рецепт перловой каши с мясом и грибами в горшочке, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 141 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Перед приготовлением замочите перловую крупу на несколько часов (в идеале - на ночь).
Мясо порежьте, добавьте специи и соевый соус и оставьте мариноваться на пару часов.
Порежьте лук, морковь и помидоры. Сначала обжарьте лук с морковь, потом добавьте помидоры и немного протушите.
Затем смешайте овощи с перловкой, предварительно слив с нее воду. Мясо обжарьте до полуготовности.
В горшочки уложите перловку с овощами, затем кусочки болгарского перца и мясо. Накройте крышечками и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на полтора часа. При подаче на стол украсьте кашу зеленью.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить перловку классическую. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Это очень вкусное блюдо из перловки с курицей. Заранее замочите крупу в воде, а мясо замаринуйте в соевом соусе и специях. Обжарьте на сковороде лук с морковь, а затем добавьте помидоры и немного протушите, после чего смешайте с перловкой. Мясо обжарьте. В горшочки уложите перловку с овощами, затем кусочки болгарского перца и мясо. Накройте крышечками и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на полтора часа. При подаче на стол украсьте кашу зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
А у меня перловка в горшочке с курицей прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Валл, спасибо за рецептик!!!
Мой самый любимый рецепт перловки в горшочке с курицей!!!
Я тоже так готовлю!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Девочки, вот отличная тема перловка на гарнир с кабачками, грибами, курицей. Заглядывайте.
Я приготовила перловку в горшочке с курицей на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо дорогуша чувствую рецепт перловки в горшочке с курицей станет любимкой
хочу хочу
А реально это кто-нибудь готовил?
Перловка в горшочке с курицей — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!