Перловка

Как приготовить перловку
Фотография перловки
Общее время 4 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 237 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя ira76

Ингредиенты

  • Перловая крупа 1 стак.

Как приготовить перловку

Разваренная, крупа приобретает нежность, приятный аромат отлично сочетается с мясными, овощными ингредиентами.

При варке перловка становится вязкой, что помогает защитить стенки желудка (особенно важно для больных гастритом, язвами).

Крупа остается уникальным источником железа (как гречневая или овсяная), магния (как бананы или картофель), благотворно сказывается на работе нервной системы, нужна в рационе детям и женщинам в положении.

Для людей, склонных к пищевой аллергии, ячменная каша тоже полезна - повышает защитные свойства иммунитета, облегчает состояния обострений.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить перловку с сухофруктами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Незаслуженно забытая крупа ошибочно ассоциируется с солдатской кухней или туристическими походами. Наша статья расскажет, как готовить перловку так, чтобы она стала любимым блюдом, напоминающим рецепты высокой кухни.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
miroslava

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

sabrekova_85

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю перловку.

dariya86

Ira76, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

diana73

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ira76 за прекрасный рецепт!

Долгобородова Кристина

Вечная классика, как http://litara.ru/kashi/perlovaya/perlovka-s-tushenkoi, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Надъярная Надежда

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

anastasiya

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

arina

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я перловку не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Криницкая Лида

Сейчас буду готовить это чудо:)

Фарафонтова Кристина

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Помелова Ланка

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А перловку обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

mugememo

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Нюта Еналеева

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

katarina78

Просто божественный вкус!

mowaic

Спасибо, ira76!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

erine

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

margarita

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

dariya72

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Алёночка Валентина

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо