Тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке
Вкуснейшие и нежные тефтели готовим в мультиварке!
Тефтели в соусе в муьтиварке - очень вкусное и сытное блюдо! Его любят и детки, и взрослые. Готовят тефтели с куриным, говяжьим, свиным фаршем или ассорти. С появлением на кухне мультиварки готовить это блюдо стало еще проще и быстрее Сегодня мы с вами будем готовить именно таким способом. А подавать тефтельки хорошо со сметанкой) Так же может быть интересен рецепт тефтелей с грибами в томатном соусе, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 120 кКал.
Ингредиенты
Тефтели:
- Куриное филе - 600 г
- Рис - 150 г
- Лук - 100 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Паприка - по вкусу
- Итальянские травы - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Соус:
- Сметана - 150 г
- Томатный соус - 6 ст.л.
- Вода - 0.5 л
Как приготовить тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке
Подготовим продукты.
Рис хорошо промыть в нескольких водах и поставить вариться. Воду наливаем 1:3. Готовим до чуть-чуть недоваренного состояния.
Если у вас готовый фарш, пропускаем этот шаг. Если филе как у меня - нужно перемолоть на мясорубке вместе с луком.
Готовый фарш перемешиваем.
Сваренный до полуготовности рис охлаждаем.
Добавляем рис к фаршу.
Затем добавляем сырое яйцо, солим-перчим по вкусу. Добавляем любимые специи и приправы. Хорошенько все перемешиваем.
Смоченными в воде руками формируем тефтельки. Размер чуть больше куриного яйца.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем слегка тефтели. Совсем немного - чтобы чуть схватились.
Обжаренные тефтельки складываем в чашу мультиварки.
Готовим соус. В чаше или миске смешиваем сметану, томатный соус и воду. У меня томатный соус домашнего приготовления. Если у вас томатная концентрированная паста - достаточно 2 столовые ложки.
Заливаем соусом наши тефтели.
Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку и включаем режим "тушение" на 1 час.
Через час готовые тефтельки пахнут неимоверно!
В тарелочку выкладываем тефтели и поливаем вкуснейшим соусом! Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить итальянские тефтели в томатном соусе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо marianna за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тефтелями в сметанно-томатном соусе в мультиварке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
А я думала разбираюсь в приготовлении тефтелей в сметанно-томатном соусе в мультиварке:D:D, а здесь такое:)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Кто-нибудь готовил рыбные тефтели в соусе по этому рецепту? понравилось?
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Вчера был день тефтелей в сметанно-томатном соусе в мультиварке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Впервые в жизни замахнулась на тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!