Тефтели с яблоком в медовой глазури с рисом

Как приготовить тефтели с яблоком в медовой глазури с рисом
Фотография тефтелей с яблоком в медовой глазури с рисом
Общее время 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий 120 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя otsoslofu1976

Ингредиенты

  • фарш ассорти 500 г
  • яблоко 1 шт.
  • крахмал картофельный 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • специи по вкусу
  • растительное масло без запаха по вкусу
  • соевый соус 1 ст.л.
  • мед 2 ст.л.
  • сок лимонный 3 ст.л.
  • яйцо 1 шт

Как приготовить тефтели с яблоком в медовой глазури с рисом

Яблоко очистить и натереть на мелкой терке или смолоть блендером. Слегка отжать. Фарш выложить в миску, добавить специи и яблочное пюре. Все хорошо перемешать.

Затем всыпать крахмал и добавить яйцо. Опять все перемешать. Дать фаршу настоятся в холодильнике 20-30 минут.

Рецепт тефтелей с яблоком в медовой глазури с рисом

Приготовим глазурь. Смешать соевый соус, мед и лимонный сок. Размешать до однородной консистенции.

Рецепт тефтелей с яблоком в медовой глазури с рисом

Сформировать не очень крупные тефтели и обжарить их в растительном масле до готовности с двух сторон. Разогреть духовку до 200 градусов.

Рецепт тефтелей с яблоком в медовой глазури с рисом

Тефтели выложить на противень, покрытый пекарской бумагой. Смазать тефтели глазурью и отправить в духовку на 5 минут.

Рецепт тефтелей с яблоком в медовой глазури с рисом

Тефтели готовы. Они получились очень нежными, с тонким ароматом яблока и лимона.

Рецепт тефтелей с яблоком в медовой глазури с рисом

Глазури у меня получилось многовато и я оставшейся поливала отварной рис. Это придало ему пикантности и вкуса. Приятного аппетита!

Рецепт тефтелей с яблоком в медовой глазури с рисом

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тефтели из индейки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.4 / 5
Рейтинг рецепта
beresten_93

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

ofsimows

Очень вкусно!
Все как в рецепте otsoslofu1976.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

romanchuk_72

Я делала почти так же, было очень вкусно.

margarita89

Вкуснятина неописуемая!!!

shamin_77

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тефтели с яблоком в медовой глазури с рисом. Вот я ему и приготовлю.

Лизавета Балуева

Otsoslofu1976, я всегда доверяю твоим рецептам!

adorientem1972

Несу свеженькое! Рецепт litara.ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-chechevitsy, обязательно к ознакомлению).

oroungoro

Готовила вчера тефтелей с яблоком в медовой глазури с рисом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Светлана Сундукова

Готовила тефтели с яблоком в медовой глазури с рисом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

lashuner

Это просто очень вкусно