Тефтели в горчичном соусе
Очень вкусные, сочные, ароматные тефтельки, запеченные в горчичном соусе. Угощайтесь! Так же может быть интересен рецепт тефтелей из индейки, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 2024 кКал.
Ингредиенты
- мясо - 500 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 дольки
- яйца куриные - 1 шт.
- укроп - 1 пучок
- сметана - 15 ст.л.
- горчица - 1 ст.л.
- вода - 4 ст.л.
- семена - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить тефтели в горчичном соусе
Мясо пропустить через мясорубку с луком и чесноком. Добавить яйцо, мелко нарезанный укроп, соль, перец и тщательно все перемешать.
Мокрыми руками сформировать небольшие тефтельки и выложить в форму для запекания смазанную растительным маслом.
Для соуса смешать сметану, горчицу, воду. Добавить немного соли.
Залить соусом тефтельки. Отправить выпекаться в духовку на 50 минут при 180 градусах.
Семена горчицы поджарить на сухой сковороде и посыпать ими готовое блюдо. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить итальянские тефтели в томатном соусе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Никогда не делала, попробую обязательно!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
А мы так готовим рыбные тефтели в соусе.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Муж не любит тефтели в горчичном соусе, а тут увидев это чудо попросил положить ему тефтели в горчичном соусе!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Тефтели в горчичном соусе вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)