Марокканские тефтели из баранины и кураги

Как приготовить марокканские тефтели из баранины и кураги
Фотография марокканских тефтелей из баранины и кураги
Общее время 25 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 2012 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от пользователя Лана

Как приготовить марокканские тефтели из баранины и кураги

Заранее замочить в теплой воде хорошо промытую курагу, через пятнадцать минут подсушить ее и мелко нарезать, затем отправить в посуду с фаршем из баранины. В эту же емкость насыпать в необходимом количестве приправы для мясных блюд и все специи из списка, добавить хорошо взбитое сырое яйцо и рубленую кинзу, хорошенько перемешать увлажненными руками вышеназванные компоненты.

Из полученной мясной массы сформировать небольшие аккуратные шарики, переложить их в большую объемную сковородку и в течение десяти минут обжаривать их до появления светло-коричневой корочки.

Пока обжариваются бараньи тефтельки, нужно приготовить по инструкции кускус, добавить в него подсушенный консервированный нут, перемешать хорошо приготовленный гарнир.

Подготовить большую тарелку, выложить на нее горячие марроканские тефтели с кускусом и нутом, затем подавать его к столу.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тефтели из индейки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Синиченко Даня

Марокканские тефтели из баранины и кураги супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за марокканские тефтели из баранины и кураги:)))

atomush1982

Обязательно приготовлю на днях

cofangi2004

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

olyid

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

onduloul

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

myeri

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Абрамчева Танюша

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит марокканские тефтели из баранины и кураги, оценили.

Покалумпова Ляля

Вот такой рецепт нашла - тефтели из чечевицы.

varya87

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

zinka72

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала марокканские тефтели из баранины и кураги,очень понравилось.Спасибо.

edinerang

Доброго!
Сегодня приготовила марокканские тефтели из баранины и кураги по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

alena72

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Макшеева Яна

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Ксюша Бузикова

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

anika85

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

danilina_73

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

ofsimows

Большое спасибо!!!
У Лана очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Лида Резниченко

Лана, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Судницына Лида

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.