Тефтели с машем
Тефтели с машем вкусно, быстро и сытно. Так же может быть интересен рецепт тефтелей из индейки, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 698 кКал.
Ингредиенты
- фарш (баранина и говядина) - 800 г
- маш ТМ «Националь» - 150 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- растительное масло - 3 ст.л.
- кумин - 1 щепотка
- вода - 300 г
- томатный сок - 600 г
- лавровый лист - 1 шт.
- перец черный - 1 щепотка
- соль - 1 шт.
- сахар - 1 шт.
- манная крупа - 2 ст.л.
Как приготовить тефтели с машем
Маш ТМ Националь помыть и залить холодной водой, пока будем обжаривать морковь и лук.
Обжарить до золотистого цвета морковь и лук, добавить лавровый лист.
Добавить 300 мл воды.
Добавить 300 мл томатного сока. Добавить соль и сахар по вкусу.
Добавить маш и варить почти до готовности примерно 35 минут.
В фарш добавить чеснок и манную крупу ТМ Националь. Все хорошо перемешать. У меня фарш из баранины и говядины.
Добавить в фарш щепотку кумина и черный перец. Хорошо перемешать.
Маш почти готов.
Добавить в маш оставшийся сок (300 мл). Отрегулировать по соли и сахару.
Сформировать из фарша небольшие тефтели и отправить их к машу. Закрыть крышкой и тушить до готовности.
Готовые тефтели с машем посыпать зеленью.
Тефтели с машем готовы.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рыбные тефтели в духовке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Shemagonova_89, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Рецепт в закладки, также как и litara.ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-chechevitsy.
Shemagonova_89!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить тефтели с машем! спасибо!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Надо попробовать