Тефтели из чечевицы
Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;) Так же может быть интересен рецепт тефтелей из индейки, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 698 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, полезный обед, диетический ужин. Рецепт тефтелей из чечевицы относится к постному.
Ингредиенты
- Морковь — 1 шт.
- Цуккини — 1/2 шт.
- Сладкий перец — 3 шт.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Орегано — 1/2 ч.л.
- Тимьян — 1/2 ч.л.
- Чечевица — 1 стак.
- Оливковое масло — По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Листья шпината — 5 шт.
Как приготовить тефтели из чечевицы
Чистим морковь, цуккини. Мелко режем их кубиками. Также нарезаем и перец.
Отдельно смешиваем заранее проваренную чечевицу, яйцо, орегано и тимьян.
Теперь добавляем овощи к фаршу из чечевицы. Мешаем, до получения однородной массы.
Формируем небольшие шарики из нашего фарша, можно приплюснуть их с обеих сторон. Выложите на сковороду в подогретое оливковое масло.
Обжариваем до готовности, должна получиться золотистая корочка.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рыбные тефтели в соусе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Тефтели из чечевицы получаются легкими, не жирными, отлично впишутся в постное меню (можно и не использовать яйцо). Следует помнить, что чечевицу следует заранее замочить и избавиться от чешуек: они испортят блюдо. Для приготовления тефтелей из чечевицы выбираем морковь сладкую, перец тоже, они хорошо сочетаются с орегано и тимьяном. Готовые тефтели можно просто подать на листьях шпинат, если желаете - приготовьте легкий гарнир.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тефтели из чечевицы.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Я теперь просто обязана приготовить тефтели из чечевицы
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Если любишь тефтели из чечевицы, посмотри еще рыбные тефтели в духовке.
Мама сделала тефтели из чечевицы!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Khasanshina_73, получилось зашибись!
Khasanshina_73, это просто волшебный рецепт тефтелей из чечевицы!
Ну, это было превосходно!
тефтели из чечевицы вместе с пальцами едва не съела)
Уверена маме понравится
все любители тефтелей из чечевицы оценили!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тефтели из чечевицы.
Всем рекомендую.
Впервые делала тефтели из чечевицы.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Khasanshina_73, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тефтелей из чечевицы.