Тефтели для максима
Так же может быть интересен рецепт тефтелей по-фински, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 709 кКал.
Ингредиенты
- говяжий фарш - 500 г
- опята - 200
- шампиньоны - 200
- грибы белые сухие - 50
- лук репчатый - 1 шт.
- вино белое - 1 стак.
- вода - 1 стак.
- лук зеленый - 1 пучок
- чеснок - 5
- сливки 33-35% - 200 мл
Как приготовить тефтели для максима
Фарш солим, перчим по вкусу, делаем средние тефтели и обжариваем. Выкладываем в чашку и отставляем пока.
Лук чистим, режем мелким кубиком, выкладываем в разогретую кастрюлю и обжариваем.
Белые грибы замачиваем, потом отжимаем немного и режем. Другие грибы тоже порезать как вам нравится, добавляем к луку и обжариваем 10 мин
Добавляем белое вино, воду от белых грибов и простую воду тоже. Добавляем в кастрюлю тефтели, аккуратно перемешиваем и оставляем вариться 10 - 20 мин
Зеленый лук и чеснок порезать.
Добавляем сливки, перемешиваем, варим пока не загустеет. В последнюю очередь добавляем лук, чеснок, соль, перец по вкусу, перемешиваем и закрываем крышкой.
Подавать можно с пастой, с рисом, можно просто так или с пюре.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тефтели из индейки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель тефтелей для максима.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Ухтышка какой рецепт тефтелей для максима!!!!!!!
слюни текут рекой
Попробуйте http://litara.ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-chechevitsy. Очень хороший рецепт!!
Inentome спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Большое спасибо так вкусно