Чтобы сделать блюдо еще более ароматным и вкусным, добавьте 50 мл белого сухого вина. Стейк получится сочнее, если перед обжаркой обвалять мясо в панировочных сухарях. Так же может быть интересен рецепт стейка, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 687 кКал.
Картофель нарезать соломкой и обжарить в масле до золотистой корочки. Готовый картофель выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишка масла. Морковь нарезать соломкой, брокколи разделить на соцветия. Отварить овощи в кипящей воде в течение 3 мин, до мягкости.
Филе говядины нарезать на стейки, обжарить их в глубокой сковороде с разогретым растительным маслом. Вынуть стейки из сковороды и положить в теплое место.
Уменьшить огонь, добавить в сковороду сливочное масло и пшеничную муку, жарить непрерывно помешивая 2-3 мин, пока мука не станет золотистого цвета.
Постепенно влить воду, размешивая, чтобы не образовались комочки. Добавить кубики MAGGI БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, сливки и нарезанные ломтиками грибы вместе с соком. Довести до кипения, помешивая, варить 5-6 мин
На сервировочную тарелку выложить стейк, полить сверху получившимся грибным соусом, а вокруг выложить овощи. По
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить стейк куриный. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт стейка с грибным соусом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Ingerimy1980, это просто волшебный рецепт стейка с грибным соусом!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям свиного стейка должно понравится.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ingerimy1980 за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит стейк с грибным соусом
спасибо за рецепт…
Я давненько поглядываю на стейка с грибным соусом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Обалденно, вкусно! ingerimy1980, вы кудесница!
Это мой самый любимый рецепт стейка с грибным соусом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю стейк с грибным соусом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Ingerimy1980, это просто волшебный рецепт!
Ingerimy1980,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту стейка с грибным соусом.
Получилась вкуснятина!
Какой интересный рецепт стейка с грибным соусом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!