Куриный шницель в панировке
Незамысловатый рецепт нежной куриной отбивной, которая готовится в панировке. Мясо получается не только очень питательное, но и очень нежное на вкус. Можно делать и небольшие кусочки курицы. Так же может быть интересен рецепт шницеля по-цыгански, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1641 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Куриное филе — 2 шт.
- Мука — 8 ст.л.
- Панировочные сухари — 8 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль и приправы — По вкусу
- Лимон — 1 шт.
- Растительное масло — 0,5 стак.
Как приготовить куриный шницель в панировке
1. Кто-то любит шницели из свинины, а кто-то из курицы, поскольку они получаются нежнее и готовятся быстрее. Итак, берем куриное филе и разделаем его на две части.
2. Добавляем приправы, солим и перчим мясо. Добавляем сок лимона и даем немного постоять.
3. Готовим панировку, муку и взбиваем в отдельной емкости яйцо.
4. Перед тем, как отправить жариться наше мясо, его следует хорошенько отбить. После этого обваливаем в муке с двух сторон.
5. Затем отправляем мясо в яйцо и после этого вновь обваливаем, но уже в сухарях. Все очень просто.
6. И только теперь отправляем мясо на сковороду жариться. Огонь уменьшаем и обжариваем мясо с обеих сторон. Жарятся отбивные не более 7 минут. За время их приготовления можно отварить гарнир (картофельное пюре или любую кашу).
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шницель говяжий. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Такой куриный шницель в панировке в домашних условиях может выступать как самостоятельное блюдо, а может подаваться вместе с гарниром. Более того, его можно смело брать с собой, использовав отбивную вместо колбасы (например): на ломтик хлеба положите лист салата, сверху шницель, полейте соусом и закройте сыром и еще одним ломтиком хлеба.
Комментарии к рецепту
Я еще не делала куриный шницель в панировке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я делала куриный шницель в панировке, мне понравилось.
Даже сестре, которая куриный шницель в панировке не любит,понравилось!
Я с дочкой делаем куриный шницель в панировке. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Я приготовила куриный шницель в панировке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Я приготовила куриный шницель в панировке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Попробуйте http://litara.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-s-chesnokom, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела куриный шницель в панировке.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - istelas ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Приготовила мужу куриный шницель в панировке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо, istelas!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо за отличный рецепт!