Шашлык из куриной грудки
Этот шашлык спешил спуститься к вашему столу с гор Кавказа!
По этому рецепту делается и армянский шашлык, и грузинский шашлык, и вообще кавказский шашлык из любого мяса.
С наступлением майских праздников в нашей семье открывается сезон шашлыков:) И таких семей, как наша, я уверена, очень и очень много. Как правило, все используют свой проверенный временем фирменный семейный маринад, но иногда хочется попробовать что-нибудь новенькое. Я с удовольствием поделюсь с вами своим кулинарным рецептом любимой всеми еды, расскажу, как приготовить шашлык из курицы. Смело заявляю, шашлык, приготовленный по этому рецепту, просто не может вам не понравиться - шашлык из куриной грудки восхитителен! Так же может быть интересен рецепт шашлыка из свинины, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 40 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 158 кКал.
Ингредиенты
- Курица - 3 кг
- Аджика - 100 г
- Помидоры - 1 кг
- Лук - 1 кг
- Майонез - 150 г
- Зелень - по вкусу
Как приготовить шашлык из куриной грудки
Готовлю я шашлык из мяса курицы. Так еда получается нежной и не слишком тяжелой. Режем филе на кусочки, складываем их в кастрюлю. Чистим лук, режем его кольцами, отправляем вслед за мясом в кастрюлю. Крупно режем помидоры, выжимаем сок в кастрюлю, кидаем выжатые помидоры туда же. Вываливаем всю банку аджики и крупно порезанную зелень. Заправляем все майонезом и хорошенько перемешиваем руками. Маринад готов!
Не забываем каждые полчаса перемешивать мясо. Жарить шашлык, замаринованный таким образом, можно уже через 2 часа! Если вы любите остренькое, советую жарить на решетке, плотно укладывая на нее мясо вместе с маринадом.
Подавать шашлык из грудки непременно с салатиком из свежих овощей. Приятного аппетита!!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шашлык на сковородке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Коллега приготовила шашлык из куриной грудки.
Никогда вкуснее шашлык из куриной грудки не пробовала!!!
Всем советую.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо, замечательный рецептик, шашлык из куриной грудки класс!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Мои как раз просили шашлык в мультиварке.
А я думала разбираюсь в приготовлении шашлыка из куриной грудки:D:D, а здесь такое:)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шашлык из куриной грудки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Эльза — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шашлык из куриной грудки будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Уверена маме понравится
все любители шашлыка из куриной грудки оценили!
Эльза!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Чудесный рецепт шашлыка из куриной грудки!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!