Шашлык на сковородке

Как приготовить шашлык на сковородке
Фотография шашлыка на сковородке
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 191 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя ablyamitova_78

Ингредиенты

  • Свинина 1 кг
  • Лук 2 шт.
  • розмарин свежий 1 шт.
  • лавровый лист 3 шт.
  • хвойная веточка 1 шт.
  • растительное масло без запаха по вкусу
  • хмели-сунели по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец чили молотый по вкусу
  • кориандр молотый по вкусу
  • уксус виноградный 1.5 ст.л.

Как приготовить шашлык на сковородке

Для начала режем лук полукольцами, добавляем в него уксус и перец чили, хорошо перемешиваем и оставляем минут на 15.

Порционно режем мясо и добавляем туда все оставшиеся специи, хорошо перемешиваем, добавляем маринованный лук.

На сухую, подогретую сковородку кладем хвойную веточку минут на 5,потом туда же лавровый лист и розмарин, минуты через 3 убираем хвойную веточку, наливаем растительное масло и выкладываем мясо в один слой, обжариваем с двух сторон до готовности.

Вот что получается. Приятного.

Рецепт шашлыка на сковородке

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шашлык в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
alingu2001

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

lyuda

Очень своевременно выставлен рецепт. ablyamitova_78, Спасибо!

hendai1971

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

unguryanu_92

Ablyamitova_78,:) очень аппетитное фото шашлыка на сковородке

anka82

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

uthiconto

Последнее время заинтересовалась litara.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-v-mikrovolnovke. Попробуйте!

doucay

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

engime1992

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

zoya

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

padillis1980

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шашлык на сковородке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

tambetl

Оооочень вкусно получилось

gorokhova_89

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ablyamitova_78, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шашлык на сковородке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

astanina_84

Ablyamitova_78, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))