С моего дня рождения осталось замаринованное мясо, можно было бы просто пожарить его, но я вспомнила один секрет, благодаря которому мясо получается как с мангала. Извините, что нет всех пошаговых фоток) Так же может быть интересен рецепт шашлыка из свинины, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 191 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин, семейный праздник, 23 февраля.
Для начала режем лук полукольцами, добавляем в него уксус и перец чили, хорошо перемешиваем и оставляем минут на 15.
Порционно режем мясо и добавляем туда все оставшиеся специи, хорошо перемешиваем, добавляем маринованный лук.
На сухую, подогретую сковородку кладем хвойную веточку минут на 5,потом туда же лавровый лист и розмарин, минуты через 3 убираем хвойную веточку, наливаем растительное масло и выкладываем мясо в один слой, обжариваем с двух сторон до готовности.
Вот что получается. Приятного.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шашлык в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Очень своевременно выставлен рецепт. ablyamitova_78, Спасибо!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Ablyamitova_78,:) очень аппетитное фото шашлыка на сковородке
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Последнее время заинтересовалась litara.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-v-mikrovolnovke. Попробуйте!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шашлык на сковородке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Оооочень вкусно получилось
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ablyamitova_78, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шашлык на сковородке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Ablyamitova_78, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))