Шашлык из телятины в майонезе
Многие из нас привыкли к классическому шашлыку из свинины. Чуть реже мы готовим его из баранины. А вот сегодня я поведаю, как приготовить шашлык из телятины в майонезе. Это не менее вкусный вариант! Так же может быть интересен рецепт шашлыка на сковородке, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 290 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на природу.
Ингредиенты
- Телятина — 1 кг
- Майонез — 300 г
- Лимон — 1 шт.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Перец черный горошком — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
Как приготовить шашлык из телятины в майонезе
Натираем лимонную цедру на мелкой терке, смешиваем ее с майонезом. Перчик разминаем ложкой, чеснок мелко рубим. Добавляем чеснок и перец в майонезную массу, выливаем туда же лимонный сок. Такая красота получилась!
Телятину промываем и нарезаем на средние кусочки. Присыпаем солью равномерно. Пускай соль хорошенько впитается в мясо.
Заливаем майонезным соусом наш будущий шашлычок из телятины. Можно оставить его на целую ночь в холодильнике. Шашлык напитается и станет очень ароматным.
Как обычно, насаживаем кусочки телятины на шампура. Отправляем мясо жариться на костре или на мангале. Вовремя переворачиваем шашлык, чтобы он не подгорел.
Наш чудесный шашлычок из телятины готов! Можно кушать его и наслаждаться. Мясо получается очень нежным и приятным на вкус. Хорошего аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шашлык в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Такой шашлычок не считается чересчур калорийным. Мясо телятины усваивается легче, чем свиное. С цедрой лимона и майонезом блюдо выходит необычайно вкусным и ароматным. Я часто готовлю такой шашлык у себя во дворе, и все родные очень радуются такому обеду!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Это просто очень вкусно
Попробую это блюдо. Спасибо!
Отличный рецепт шашлыка в микроволновке, просто, быстро и вкусно.
Как красиво!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, korolkova_81, рецептам.
Спасибо вам, korolkova_81, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шашлыка из телятины в майонезе уже имеются в наличии.
Обязательно приготовлю!
korolkova_81, спасибо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Не умею готовить в принципе вообще, а шашлык из телятины в майонезе сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шашлык из телятины в майонезе съели за один присест!
А я сделала шашлык из телятины в майонезе, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Korolkova_81, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шашлыка из телятины в майонезе разочаровал.
Никому не понравилось(
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Иду пробовать…
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шашлыка из телятины в майонезе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!