Рисовая лапша с овощами и морепродуктами
Рисовая лапша с овощами и морепродуктами является одним из традиционных блюд, которые подают в странах Азии. Чтобы попробовать такое лакомство, вам не обязательно ехать далеко, приготовьте его дома! Так же может быть интересен рецепт рисовой лапши со свининой, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 221 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Лапша рисовая — 100 г
- Морепродукты — 150 г (микс)
- Чеснок в гранулах — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Красный перец — По вкусу (молотый)
- Соус соевый — 2 ст.л.
- Томатный сок концентрированный — 150 мл
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Кунжут — 2 ст.л.
- Перец зеленый сладкий — 1 шт.
Как приготовить рисовую лапшу с овощами и морепродуктами
Первым делом необходимо разморозить коктейль из морепродуктов при комнатной температуре. Хорошенько промойте его от слизи и песка, очистите, если необходимо, его составляющие.
Разогрейте в сковородке растительное масло, обжарьте на нем морепродукты. Влейте в сковороду стакан воды или рыбного бульона, добавьте томатный сок. Посолите, поперчите, присыпьте гранулированным чесноком. Тщательно все перемешайте и тушите двадцать минут.
Рисовую лапшу поместите в миску или кастрюлю, залейте чистой и холодной водой и оставьте набухать на десять минут. Затем воду слейте и порежьте лапшу кухонными ножницами.
Выложите в сковороду подготовленную рисовую лапшу, влейте к ней соевый соус и присыпьте все семенами кунжута. Зеленый перец вымойте и нарежьте тонкой соломкой. Положите его к остальным ингредиентам. Уменьшите огонь и тушите блюдо пять минут до полной готовности.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рисовую лапшу с курицей в медово-чесночном соусе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Чтобы приготовить вкусный ужин в азиатском стиле, используйте для этого рисовую лапшу, а также некоторые овощи и морепродукты. Самое главное это не передержать морепродукты, иначе они станут слишком жесткими. Обязательно узнайте, как приготовить рисовую лапшу с овощами и морепродуктами, чтобы порадовать близких таким блюдом.
Комментарии к рецепту
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Так и хочется приготовить!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила рисовую лапшу с овощами и морепродуктами, до этого просто готовила http://litara.ru/goryachee/yaichnaya-lapsha-s-moreproduktami.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рисовой лапши с овощами и морепродуктами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
А я готовлю рисовую лапшу с овощами и морепродуктами в первый раз.
Evgeniya99, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рисовую лапшу с овощами и морепродуктами.