Тайская рисовая лапша с курицей и овощами
Так же может быть интересен рецепт рисовой лапши с курицей в медово-чесночном соусе, мне понравился.
Простой рецепт тайской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 496 кКал.
Ингредиенты
- Филе куриной грудки 1 шт.
- Вешенки 100 г
- Стручковый зеленый горошек 100 г
- Морковь 1 шт.
- Белая часть лука-порей 1 шт.
- Цукини 1,2 шт.
- Зеленая мини спаржа 100 г
- Красный перец чили 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Устричный соус 2 столовые ложки
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Перец черный молотый по вкусу
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Тонкая рисовая лапша 100 г
- Салат мини романо 1 пучок
- Куриный бульон 150 мл
Как приготовить тайскую рисовую лапшу с курицей и овощами
Куриную грудку обжарить с двух сторон на гриле (мне кажется, на гриле она нежнее).
Морковь, цукини, грибы и грудку нарезать соломкой. Лук кольцами, спаржу на две части, чеснок раздавить и нарезать.
Лапшу положить в глубокую посуду и залить горячей водой на 10 минут.
В разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить грибы до готовности, добавить овощи (пока без спаржи и горошка), чеснок и жарить еще 3 минуты.
Затем в сковороду налить бульон, устричный, соевый соусы, положить горошек, спаржу и листья романо. Все перемешать, поперчить и потушить на среднем огне пару минут.
Лапшу достать из воды, переложить в сковороду, все смешать. Выложить на тарелки, украсить перцем чили, зеленым луком и СРОЧНО за стол.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить домашнюю лапшу с курицей. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
По количеству ингредиентов может показаться, что блюдо сложное в приговлении. Но это не так! Если все нарезать заранее, остается только обжарить, а этот процесс занимает не много времени. Главное не переборщить с соусами, блюдо получится слишком соленое. Добавляйте понемногу и пробуйте. А в следующий раз добавьте вместо курицы креветки.
Комментарии к рецепту
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Ungat, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Тайская рисовая лапша с курицей и овощами вкусняцкое блюдо, сама лапшу по-китайски с курицей готовлю.
И как у тебя все получается???
УУУХХХ вот это тайская рисовая лапша с курицей и овощами.
Супперрр…спасибо…
Кстати, когда я первый раз попробовала тайскую рисовую лапшу с курицей и овощами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Я делала тайскую рисовую лапшу с курицей и овощами к приезду родственников.Все съели!!!
Ungat, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт тайской рисовой лапши с курицей и овощами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Ungat, спасибо.
Приготовила тайскую рисовую лапшу с курицей и овощами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)