Лапша с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе

Как приготовить лапшу с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе
Фотография лапши с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 654 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя kuznets_99

Ингредиенты

  • Эскалоп из индейки 4 шт.
  • Зеленая паста карри 1 столовая ложка
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Листовая капуста 1/2 пучка
  • Кокосовое молоко 400 мл
  • Зеленый горошек 250 г
  • Арахисовая паста 3 столовые ложки
  • Свежая лапша для вока 300 г

Как приготовить лапшу с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе

Нарежьте эскалопы из индейки тонкими полосками.

Хорошо разогрейте растительное масло в воке и подрумяньте индейку 5 минут до золотистой корочки. Затем добавьте пасту карри, нарезанный небольшими кусочками перец и нашинкованную капусту. Обжарьте 5 минут, пока овощи не начнут становиться мягкими.

В миске смешайте арахисовую пасту и кокосовое молоко. Добавьте смесь в вок вместе с зеленым горошком и лапшой. Накройте крышкой и готовьте еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими и индейка не приготовится. Посолите и поперчите по вкусу.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рисовую лапшу с курицей в медово-чесночном соусе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Алена Жихарева

Кому посчастливилось отведать лапшу с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

ofathede

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

anka82

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

aida

Как же хочется лапши с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе!!!

peded

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Ира Валуева

Замечательный способ приготовления лапши по-домашнему. Мне так нравится!

Светлана Сундукова

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

alena98

Обалденно, вкусно! kuznets_99, вы кудесница!

Аська Бельская

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

licle1992

Kuznets_99, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

tolmachyova_92

Лапша с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за лапша с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе:)))

olesya87

Попробую это блюдо. Спасибо!

tilyo1987

Лапши с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе просто супер, мои гости все были в восторге!!! kuznets_99, спасибо!