Плов с тыквой и фруктами

Как приготовить плов с тыквой и фруктами
Фотография плова с тыквой и фруктами
Общее время 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 414 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя ebadirya2002

Ингредиенты

  • Рис 1,2 стак.
  • Тыква 500 г
  • Айва 100 г
  • Яблоко 200 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Изюм 100 г

Как приготовить плов с тыквой и фруктами

Свежие яблоки и айву очистить от кожицы, удалить семена, разрезать на мелкие кубики и смешать с промытым изюмом. В кастрюле растопить часть масла, покрыть дно ломтиками тыквы, очищенной от зерен и кожицы, на тыкву насыпать 1/3 часть промытого риса, положить слой фруктовой смеси, засыпать рисом, снова положить фрукты и засыпать остальным рисом. Все это полить оставшимся маслом и залить подсоленной водой настолько, чтобы покрыть водой верхний слой риса.

Кастрюлю накрыть крышкой и варить плов на слабом огне в течение часа.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить плов на сковороде. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

При подаче сверху я посыпала сахаром, смешанным с корицей, то что как раз не доставало. И еще следим внимательно за варкой. Воды брать из соотношения воды к рису 2:1 и варить действительно на маленьком огне, иначе тыква пригорит ко дну.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
yella

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

kochetkova_78

Приготовила плов с тыквой и фруктами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

anka82

Я сделаю на Новый год!

petrushenko_94

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Лизавета Балуева

Очень давно приметила этот рецептик плова с тыквой и фруктами.
Получилось просто чудесно!
ebadirya2002 спасибо Вам большое за этот рецепт!

yuzhakova_85

Спасибо за рецепт плова с тыквой и фруктами, получилось!

goman_93

Хотела приготовить уже сегодня шаха плов и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

zinka

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

heshela

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать плов с тыквой и фруктами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Лубян Аида

Спасибо за вкусный и красивый рецепт плова с тыквой и фруктами!

pontunde1992

Спасибочки за вкусняшку

aska

Приготовила мужу плов с тыквой и фруктами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

lyuba92

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!