Name: детский плов
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня

Время подготовки 10 мин

Общее время 40 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий 741 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от пользователя yella74

Ингредиенты

1 ст.л. оливкого масла
1/4 моркови
1 ст.л. мелко нарезанного сладкого перца
1/4 луковицы
1/2 зубка чеснока
3 ст.л. воды
1 стак. заготовки бульона с мясом или курицей
2 ст.л. круглого риса
+ 2 ст.л. кипяченой воды

Как приготовить детский плов

Нагреть самую маленькую сковороду, которая у вас есть, добавить оливковое масло.

Добавить мелко натертую морковку и перец, еще немного обжариваем. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить около 10 минут, помешивая, пока лук не станет совсем прозрачным. Мелко порубить чеснок, добавить в сковороду и обжарить несколько секунд, добавить воду и слегка потушить.

Промыть рис, добавить к овощам и обжарить пару минут. Затем добавить бульон с курицей или мясом. Накрыть крышкой и тушить около 15-20 минут, пока рис не сварится и не впитает всю жидкость.

Остудить до оптимальной для ребенка температуры. Перед подачей добавить пару столовых ложек кипяченой воды, чтобы малышу было легче кушать.

Если у вас получится больше чем надо, можно переложить в стаканчик и оставить в холодильнике до следующего дня или заморозить (в морозилке хранить до месяца)

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить ферганский плов. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Для малышей, которые не умеют еще жевать, пропустить плов через блендер или хорошо потолочь толкушкой. В этом случае вам может понадобиться чуть больше кипяченой воды, что бы консистенция получилась более жидкой.

Комментарии к рецепту

3.3 / 5

Рейтинг рецепта

yuta89

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

evgeniya77

Ой...как вкусно!!! Обожаю детский плов!!!!

Врублевская Инна

Спасибо, очень понравилось оформление детского плова!

itore

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

kirpich_82

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

nastenok

Рецепт детского плова очень классный, хочу еще попробовать сладкий плов litara.ru/goryachee/plov/sladkii-plov.

pontunde

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю детский плов)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

sabrekova_96

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Коваль Саша

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

valya

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

ksyukha78

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

valer iovich_95

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Мартынцева Анна

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не детский плов.
Всем рекомендую.

Зайцева Катарина

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!