Печень куриная, жаренная со сметаной
Любите вкусные и простые блюда? Тогда этот рецепт специально для вас. Сегодня я расскажу, как приготовить печень куриную, жаренную со сметаной. Блюдо поистине получается очень сочным и вкусным. Так же может быть интересен рецепт куриной печени, маринованной в яйце, со сметаной, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 198 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Куриная печень — 400 г
- Сметана — 300-400 г
- Репчатый лук — 4-5 шт.
- Яйца — 1 шт.
- Мука пшеничная — 1 ст.л.
- Растительное масло — 1/4 стак.
- Соль — По вкусу
Как приготовить печень куриную, жаренную со сметаной
Очищаем лук и нарезаем его полукольцами.
На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем лук до золотистости.
Куриную печень промываем под водой и замачиваем в яйце и муке.
Выкладываем лук из сковороды и начинаем обжаривать на ней печень до золотой корочки с обеих сторон.
Накрываем печень луком плотным слоем.
Смазываем все сметаной и солим по вкусу. Тушим на протяжении нескольких минут под крышкой.
Блюдо готово, приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить куриную печень с яблоками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Теперь и вы знаете, как приготовить нежную куриную печень со сливочным вкусом сметан в домашних условиях. В качестве гарнира к такому блюду можно приготовить тушеный картофель, но я больше всего люблю подавать отварные макароны. Печень получается безумно нежной и ароматной.
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Арутюнова, спасибо огромное за рецепт печени куриной, жаренной со сметаной!
делаю уже 5-й раз!
Отличный рецепт! Спасибо, Арутюнова. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Сижу сейчас, доедаю печень куриную, жаренную со сметаной.
Очень вкусно, мне понравилось.
Внесу в копилочку куриную печень со специями, объеденье.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Арутюнова вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо! Беру в закладки.
Сделала по вашему рецепту печень куриную, жаренную со сметаной, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Приготовила печень куриную, жаренную со сметаной!
очень вкусно! спасибо за рецепт!