Перец фаршированный в мультиварке
Что-что, а фаршированный перец знают все. У каждой хозяйки есть свой рецепт, вот и я хочу поделиться с вами своим. Фаршированный перец я готовлю в мультиварке, и получается легко, быстро и вкусно! Так же может быть интересен рецепт маринованного перца без закатки, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 69 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, полезный обед.
Ингредиенты
- Болгарский перец — 7-8 шт.
- Рис — 1/2 стак.
- Фарш — 500 г (Выбирайте фарш на свой вкус. Лично мне нравится говядина + свинина.)
- Лук — 80 г
- Морковь — 100 г
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Соль, специи — - По вкусу
- Растительное масло — 4 ст.л.
Как приготовить перец фаршированный в мультиварке
На горячую сковороду налейте растительное масло. Когда масло нагреется, выложите на сковороду мелко нашинкованный лук и жарьте до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
Добавьте к луку морковь, натертую на крупной терке. Обжаривайте овощи в течение 3 минут.
Рис отварите до полуготовности (варите в течение 5-6 минут) и охладите. Смешайте рис, обжаренные овощи, фарш, специи и мелко нарезанную зелень. Начинка готова.
У болгарских перцев отрежьте верхушку, удалите семена. Перцы тщательно помойте.
Начините перцы фаршем. Фаршированные перцы поставьте в чашу мультиварки. Перцы должны стоять плотно, поддерживая друг друга.
Залейте чашу до половины кипяченой водой. Выберите режим "Тушение" на 45 минут. После звукового сигнала откройте крышку, добавьте томатную пасту и доведите до кипения (пара минут в режиме "Жарка"). Фаршированные перцы в мультиварке готовы! Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить фаршированный яичный рулет. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Мой любимый способ приготовления фаршированных перцев - в мультиварке. Перцы получаются вкусными, в меру пропеченными и ароматными. Ну а мультиварка подарит вам час свободного времени - ведь вам не нужно приглядывать за перцами в процессе готовки, и этот час вы можете использовать по своему усмотрению. Я всегда выбираю разноцветную, яркую паприку - и вкусно, и глаз радует. Читайте рецепт перца фаршированного в мультиварке с фото.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Как вкусно! У меня муж любитель перца фаршированного в мультиварке.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
перец фаршированный в мультиварке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ezyidin1983)))))
фаршированный круглый цукини с соусом песто - это немного другое, но тоже интересный рецепт.