Тушеная утка кусочками
Ароматное и вкусное утиное мясо!
Тушеная утка кусочками готовится не быстро, но результат этого стоит. Предварительно мясо не нужно мариновать. Тушится оно в воде со специями, за счет чего получается мягкое и ароматное. Кусочки утки можно подавать к столу с рассыпчатой гречневой кашей или с гарниром из картофеля. Так же может быть интересен рецепт коктейля молочного с кусочками фруктов и шоколада, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 205 кКал.
Ингредиенты
- Утка - 700 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Вода - 400 мл
- Чеснок - 5 зубч
- Лук репчатый - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Базилик - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить тушеную утку кусочками
Подготовить все продукты. Утку заранее порубить на небольшие кусочки. Очистить овощи.
Мясо хорошо промыть водой и обсушить.
Обжарить утку на масле в кастрюле до румяной корочки.
Налить воду и поставить на медленный огонь. После закипания тушить 15 минут.
Чеснок и репчатый лук порезать средними кусочками.
Небольшими кубиками нарезать морковь.
Добавить в кастрюлю овощи, размешать.
Насыпать сушеную зелень базилика и специи, посолить по вкусу.
Тушится утка кусочками примерно 1,5 часа. К столу мясо можно подать в горячем виде. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить картофельно-фасолевый салат с кусочками индейки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делала тушеную утку кусочками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Idrasit2001, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Idrasit2001, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Привет всем, случайно узнала о утке в соусе ткемали с медом, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Idrasit2001, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт тушеной утки кусочками!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Я приготовила сегодня тушеную утку кусочками, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, idrasit2001!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Idrasit2001, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Idrasit2001, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом тушеной утки кусочками.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо, idrasit2001!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тушеную утку кусочками как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Рецепт отличный!
делаю тушеную утку кусочками регулярно.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тушеную утку кусочками я не очччччень, но тушеную утку кусочками — на пятёрку)))
Приготовила!!!
idrasit2001, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!