Котлеты из куриного филе кусочками
Этот рецепт пригодится тем, у кого нет мясорубки. Да и по вкусу эти котлеты нежнее и сочнее, чем приготовленные традиционным способом. Попробуйте! Так же может быть интересен рецепт котлет морковных, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 288 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Майонез — 3 ст.л.
- Крахмал — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Куриное филе — 0,5 кг
- Яйцо — 2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Зелень — По вкусу
- Масло растительное рафинированное — 3 ст.л. (для жарки)
Как приготовить котлетки
Куриное филе вымойте, обсушите бумажной салфеткой и порежьте мелкими кубиками.
Добавьте к мясу все остальные ингредиенты из списка.
Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 40-50 минут для пропитки.
Разогрейте сковороду, влейте масло. Столовой ложкой выкладывайте фарш. Жарьте до образования корочки.
Затем котлеты переверните и обжарьте с другой стороны.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить котлеты из куриного фарша. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Чтобы приготовить котлеты из кусочков филе, нужно его мелко порезать и "замариновать", отправив в холодильник минимум на 30 минут. После обжарить с обеих сторон на растительном масле.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Филиппкова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Рекомендую http://litara.ru/goryachee/kotlety/pozharskie-kotlety - блюдо на высшем уровне.
Филиппкова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт куриных котлеток.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Чудненький рецепт)))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Рецепт просто бомба!!!!
котлетки готовить просто и не долго!