Куриная грудка с овощами и творогом
Некоторые сочетания продуктов не придут просто так в голову. И только методом проб и ошибок появляются новые и интересные блюда. Вот и мой рецепт был создан таким путем, предлагаю ознакомиться. Так же может быть интересен рецепт куриной грудки, пошированной в квасе, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 258 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт куриной грудки с овощами и творогом относится к дле похудения.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 800 г
- Морковь — 90 г
- Творог — 200 г
- Петрушка — 20 г
- Кабачок — 350 г
- Укроп — 20 г
- Крахмал кукурузный — 20 г
- Яйцо — 1 шт.
- Перец чили — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Приправа для курицы — По вкусу
Как приготовить куриную грудку с овощами и творогом
Перец помойте, удалите из него семечки, измельчите его. Кабачок помойте, почистите и натрите на мелкой терке.
Грудку пропустите через мясорубку. Это же сделайте с морковью и чесноком. К фаршу добавьте творог, кабачок, перец, соль, перец чили, всю зелень, яйцо, крахмал и приправу.
Замешайте фарш. Оставьте его на 10-15 минут в морозилке.
Сформируйте из фарша котлеты. Обжаривайте их примерно 3 минуты с одной стороны на разогретой с маслом сковороде.
Обжарьте котлеты с другой стороны (еще минуты 3). Все готово! Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить куриную грудку под шубой из грибов и картофеля. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Теперь вы тоже можете узнать, как приготовить куриную грудку с овощами и творогом в виде котлеток. Это горячее блюдо считается низкокалорийным, особенно если вы будете не жарить котлетки, а сделаете все на пару. Для гарнира выбирайте легкие тушеные или вареные овощи, также подойдет гречневая каша.
Комментарии к рецепту
А я всегда готовлю с Вита и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Первый раз приготовила куриную грудку с овощами и творогом!
Вита-СУПЕР!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт куриной грудки с овощами и творогом.
Замечательный рецепт! В моей семье любят куриную грудку с овощами и творогом
Спасибо за прекрасную идею
Изумительно вкусно…
Посмотрите здесь тоже про http://litara.ru/supy/pokhlebka/kurinaya-pokhlebka-s-ovoschami.
Спасибо большое за рецепт куриной грудки с овощами и творогом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Уже делала два раза получается обалденно.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень хороший вариант куриной грудки с овощами и творогом. Вкусно!