Баранина само по себе очень вкусное мясо. Если его правильно приготовить, то получается великолепное блюдо. Сочетание специй почеркнет вкус мяса и придаст замечательный аромат. Так же может быть интересен рецепт клубничного лимонада с базиликом, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 300 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 381 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин.
Смешайте ингредиенты для маринада - пропущенный через пресс чеснок, молотый имбирь, перец и мед.
Добавьте бальзамический уксус, вино, оливковое масло.
Базилик порвите руками и добавьте в маринад.
И наконец розмарин, тимьян и хорошо перемешайте. Затем поставьте на огонь и нагрейте не доводя до кипения.
Мясо порежьте кусками, посолите и поместите на 3 часа в маринад.
Застелите противень фольгой, выложите на него порезанный кольцами лук, мясо с маринадом и заверните фольгу. Запекайте в течение 40 минут при 190 градусах, затем разверните фольгу и оставьте в духовке еще на 20-25 минут, чтобы мясо подрумянилось. В качестве гарнира отварите картофель целиком.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мохито с киви и базиликом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Баранина с базиликом готовится очень просто - сначала смешайте все ингредиенты для маринада и нагрейте, не доводя до кипения. Поместите порезанную и посоленную баранину в маринад на 3 часа. Затем заверните ее вместе с луком и маринадом в фольгу и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке в течение 40 минут. Затем разверните фольгу и оставьте в духовке еще на 20-25 минут, чтобы мясо подрумянилось. В качестве гарнира отварите картофель целиком. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Уже второй раз баранину с базиликом делаю.
Просто восхитительно.
Ух ты! Как красиво и просто!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Я пошла делать как у вас!!!
Рецепт песто с базиликом немного другое, но тоже интересно.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, olyid, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
баранину с базиликом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Olyid, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.