Так же может быть интересен рецепт американских макарон мак-н-чиз, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 349 кКал.
Налить полную кастрюлю воды, довести до кипения, посолить из расчета 1 столовая ложка соли на 3 литра воды. Засыпать макароны и варить на среднем огне в течение 5-12 минут (все зависит от формы, но на упаковке написано необходимое время варки).
Промыть грибы, либо подержать их в горячей воды, затем нарезать.
В это время налить немного растительного масла на сковородку, выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки, добавить специи.
Нарезать мелкими кубиками тофу и обжарить в масле со специями в течение 3-5 минут, помешивая.
Затем добавить грибы и жарить на среднем огне в течение 15 минут, периодически помешивая.
Добавить томаты и тушить еще примерно 10 минут, можно накрыть крышкой и также помешивать.
В это время макароны уже готовы, слить воду, выложить на тарелку. Добавить готовые грибы с тофу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить макароны с кукурузой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Пропорции, конечно, могут отличаться, потому что я готовлю на глаз. Если кто-то не любит чеснок, то можно заменить его на лук, а тофу на брынзу или фету.
Комментарии к рецепту
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Макарошки с соусом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо Маша, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Первый раз в жизни решилась на макароны с грибами и не получилось(((
Так обидно!!
А у меня макароны с баклажанами всегда получается вкусно!!!
Я приготовила сегодня макарошки с грибами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Маша!
Вкусно как у мамы!
Маша вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Сейчас буду готовить макароны с соусом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Маша, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо, будем тренироваться:)
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Как вкусно! У меня муж любитель макарошек с грибами.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
По совету коллеги приготовила этот макароны.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)